Posted by : Clémentine vendredi 17 mai 2013

Les beaux jours sont de retour ... ou pas. Bref, aujourd'hui je tiens à vous présenter une petite recette toute simple mais qui est toujours agréable lorsque l'on doit ramener de quoi manger au boulot.

Salade fraîcheur




Ingrédients (1 personne) :

1 œuf dur
1 tomate
Salade verte (celle que vous préférez)
30g de Feta
1 poignée d'oignons frits 


Recette :

  1. Couper l’œuf et la tomate en quartiers.
  2. Couper la Feta en petits cubes.
  3. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.

Pour la sauce, je vous suggère un mélange de vinaigre balsamique et d'huile d'olive mais vous pouvez mettre tout autre chose =)
Vous pouvez aussi y rajoutez quelques noix (qui, avec le vinaigre balsamique se mélangent superbement).

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Un peu de poussière de farine

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